![Жюльен с курицей, грибами и картошкой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда» Жульен в булочке с Фетаксой](https://i.ytimg.com/vi/vvDRiEbZq5Q/maxresdefault.jpg)
Жульен из белых грибов с курицей
Жульен с курицей и грибами — одна из разновидностей грибного жульена. У нас чаще готовят это блюдо порционно, запекая грибы в соусе бешамель под сыром в небольших керамических соусниках. Однако можно приготовить жульен с курицей и грибами в кастрюле, сковороде или сотейнике как большое семейное блюдо, чтобы подавать кусочки курицы в сливочно-грибной подливке вместе с любимым гарниром. Приведенная здесь версия блюда — это курица с грибами и чесноком в сливочно-сметанном соусе.
![Рецепт Жульен с грибами и жареной курицей Жульен с майонезом](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/626/343851634/large_zhulien-s-kuritsey-i-gribami-300g.jpg)
![Жульен с курицей и грибами, классический рецепт Жульен с куриной грудкой и грибами](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_20.jpg)
![Жульен с курицей и грибами рецепт: рецепт приготовления Жульен с грибами и жареной курицей](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/11/Zhylien-s-kuricei-i-gribami_10.jpg?v=1574972267)
![Рецепт жульена с курицей - 15 пошаговых фото в рецепте Жульен с курицей и грибами в духовке со сливками](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/30628/x.jpg)
![Жюльены, 88 рецептов, фото-рецепты Обед как в ресторане: жульен с курицей и грибами](https://hot-recept.ru/wp-content/uploads/2021/11/0-zhulen-s-kuritsey-v-duhovke.jpg)
![Рецепт жульена с курицей - 15 пошаговых фото в рецепте Жульен с курицей, грибами и чесноком в сливочном соусе](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_02.jpg)
![Жульен из белых грибов с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить жюльен из белых грибов? Курица с грибами, или что такое жульен?](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20211009/m0c77d8b.jpg)
![Жульен с майонезом вкусный рецепт с фото пошагово и видео - вертикаль-сочи.рф Жюльен с курицей и грибами](https://rutxt.ru/files/16272/anons/b902a8dee5.jpg)
![Жульен с Курицей и грибами в духовке со сливками и сыром Жюльен с курицей и шампиньонами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/180/big_179322.jpg)
![Жюльен с курицей и шампиньонами рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда» Жульен с курицей и грибами](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/11/Zhylien-s-kuricei-i-gribami_1.jpg?v=1574971835)
![Жульен в булочке с фетаксой. Рецепт с фото. Жюльен с курицей, грибами и картошкой](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-57c7509b06f9cbc11813483dbd516155.jpg)
![Жульен с курицей и грибами: рецепт приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/zhulen-s-kuritsey-i-gribami-v-duhovke-680x270.jpg)
![Жульен с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0004/9113/49113-ed4_wide.jpg?1468496195)
![Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе - 8 пошаговых фото в рецепте](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/136/136381/recipe_633da26d-4f64-4a2f-958a-f703a8134245_w450.jpg)
![Жюльен с курицей и грибами](https://cdn.vkuso.ru/uploads/zhulen-s-kuricej-i-gribami-zapechennyj-v-duxovke.jpg)
Название жюльен жульен пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен. Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом.
![Жульен с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото Разделы меню кулинарии](https://i.pinimg.com/736x/88/51/a3/8851a3aef43427180c2e2548382c63ea.jpg)
![Жульен с грибами и жареной курицей - пошаговый рецепт с фото Пошаговый рецепт приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/1-176.jpg)
![Рецепт жульена с куриной грудкой и грибами Голосование](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/506/big_506000.jpg)
![Способ приготовления](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_09.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450963.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://rutxt.ru/files/13785/final/a19e59fc8a.jpg)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![](https://rutxt.ru/files/13785/original/1c241a1019.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/5/33851/orig_33851_0_xxl.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_08.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/11/zhylien-s-kuricei-i-gribami_sitewebnew-1000x600.jpg?v=1664746277)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/5-1-5-1.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/24/f249fc37b98c9df410873fa3f844b039.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/6/33958/orig_33958_0_xxl.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_18.jpg)